La vuelta al trabajo en estas fechas requiere un plus de esfuerzo y salud. Por eso vamos a empezar por limpiar el organismo y eliminar algunos gramos, después de los inevitables excesos de las felices vacaciones. Los arándanos son un aliado eficaz porque estimulan el físico y la mente, de modo que este trago desintoxicante y refrescante, por su moderada acidez, tiene un puesto de honor a cualquier hora del día. Vale la pena tenerlo en una jarra en la nevera y servirse en el desayuno, para preparar el organismo, y después cada vez que apetezca.
ELABORACIÓN:
Paso 1: Lavar cuidadosamente los arándanos, pelar las zanahorias, y pelar y retirar el tallo central de la piña.
Paso 2: Triturar todos los ingredientes en una batidora de vaso.
Paseo 3: Si se desea, endulzar con una cucharada de miel aromática, o edulcorante sin calorías, sea líquida o en polvo.
Paso 4: Servir muy frío, y decorado con algunas bayas de arándano.