Risotto de hongos Trevijano bandeja 280 g

Su risotto se distingue por su intenso aroma y sabor a boletus. Incluye una buena proporción de estos hongos deshidratados en su punto óptimo para obtener un risotto delicioso en pocos minutos. Ingredientes: Arroz, boletus deshidratado, cebolla, zanahoria, calabacín… y nada más. Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo, mostaza, avellanas, apio y sulfitos. Modo de empleo: 1. En una cazuela, calentar dos cucharadas de aceite e incorporar el contenido de la bandeja. Remover durante 1 min. 2. Añadir 7 g de sal (o al gusto). Si quieres, puedes echar 50 ml de vino blanco y dejar que evapore. 3. Añadir poco a poco unos 750 ml de agua caliente removiendo hasta que quede meloso y al dente (fuego medio). 4. Retirar del fuego y, si te gusta, mezclar con queso parmesano. *Para una persona, las cantidades son unos 95 g de arroz y 300 ml de agua. Recuerda agitar antes la bandeja para que quede una mezcla homogénea. Toque Trevijano: Incorporar un chorrito de nata al final de la cocción y espolvorear con perejil. Mira cómo se hace: https://www.youtube.com/watch?v=fmmNDYN0zRM Otros aspectos: - No lleva sal añadida - Producto apto para veganos - Sin gluten - 3 raciones en cada bandeja Sobre Trevijano: Trevijano investiga, crea y comercializa platos deshidratados vegetales sanos, innovadores, sabrosos y sencillos de preparar. Sus risottos, cous cous, sopas y pastas persiguen el sabor desde la calidad y sin añadir aditivos. Sobre la deshidratación: Consiste en eliminar la humedad de los alimentos mediante la aplicación de calor. Así, se “paraliza” su deterioro, sus propiedades se conservan durante meses y se concentra su sabor. Las frutas y verduras deshidratadas no necesitan frío.